Culiacán, Sinaloa. Como todos los años, se espera una venta extraordinaria el día 14 de febrero durante las celebraciones del Día del amor y la amistad o San Valentín, en donde las ventas se elevan en un 200 por ciento superando incluso al Día de las Madres, comentó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Culiacán, José Miguel Taniyama Ceballos.
Comentó que las reservaciones en el sector restaurantero comenzaron a darse desde hace una semana y, hasta el momento, se cuenta con reservas que abarcan del 20 al 30 por ciento del comedor, aun así, esperan que en esta semana ya arrecie este tema para todos los agremiados a Canirac.
El presidente de la cámara, afirmó que los negocios cuentan con equipos de cámaras de vigilancia que ese día estarán trabajando al máximo para brindar seguridad a los clientes.
“Afortunadamente, nunca hemos registrado al interior de los negocios alguna contingencia de esa naturaleza, al exterior pues ya sabes la interacción que tienen las personas en el comercio, esto atrae a la delincuencia de otra manera. Esperemos que las autoridades estén atentas y estén bien vigiladas las calles, así como los negocios en la ciudad” dijo Taniyama en entrevista para VIVAVOZ.
Mencionó que los agremiados cuentan con una gran variedad de promociones según lo que se encuentra en sus posibilidades entre los que están, cenas románticas de 3 o 4 tiempos e incluso una botella de vino incluida en la cena, aclaró que han exhortado a sus asociados a que produzcan sus promociones durante toda la semana.
Ángela Montoya