Culiacán, Sinaloa. Luego de que ayer martes se difundió la clausura de dos restaurantes propiedad de Héctor Melesio Cuén Ojeda, uno de ellos, Casa María, ubicado sobre la calle Benito Juárez, en el Centro de la ciudad, el área de comensales lució cerrada toda la mañana de hoy miércoles 20 de septiembre de 2023 y sólo se pudo observar a los trabajadores salir del área de cocina para retirarse a sus casas.
En la fachada principal fue colocada una manta con una leyenda que dice: “Casa María ¡Restaurante suspendido! Víctimas del abuso del poder y la persecución política del estado”.
La Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios en Sinaloa (Coepriss) clausuró además del restaurante Casa María, Beisbox en Mazatlán, cuyos sellos fueron colocados en el área de cocina.
Por su parte, el el director de Coepriss, Randy Ross Álvarez, dio a conocer que la clausura de Casa María es porque no cumple con una larga lista de medidas sanitarias, de tal forma que permanecerá cerrada la cocina hasta que se cumplan todas las recomendaciones señaladas.
Enrique Rodríguez
