Culiacán. Para algunas madres de familia el encarecimiento de los productos de la canasta básica, ha llevado a las familias a modificar la compra de los alimentos que se llevan a casa, ante los altos costos de algunos productos como el del tomate, que en algunos lugares oscila entre los 30 y 35 pesos o el limón, que en esta temporada alcanza precios que van desde los 65 a los 75 pesos el kilo, situación que ven con molestia, ya que con el mismo sueldo se compran cada vez menos productos, como la carne roja que ronda los 200 pesos el kilo.

Sobre esto dijeron algunas madres de familia.

“Esta carísimo todo, ya no se puede comprar como antes. Cada vez, las compras son más complicadas porque no puedes llevarte todo lo que quisieras y tienes que ajustar las compras a las necesidades del momento. El limón está muy caro anda en 65 pesos, pero en otros lados en 70 el kilo. Yo no se qué hace el gobierno”, dijo una madre de familia.

Y otra comentó “Todo es muy caro, ya no sé qué vamos a hacer. Cada vez puedes comprar menos cosas con el mismo sueldo, pero que le vamos a hacer, si así están los cosas, ni modo”, señaló.

Ante esta situación las familias han modificado sus hábitos de consumo, ante el encarecimiento de la carne roja han optado por el menudo, el pollo y el pescado como opciones más económicas de proteína, alzas que se han dado por la inflación que ronda el 7.5 por ciento, y se espera un mayor incremento de la canasta en el 2022 debido a este factor, ya que es un hecho que el Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) tendrá una modificación del 7.36 por ciento para las gasolinas, refrescos y cigarros que como ola provocarán alza de precios en el 2022.

Esta cifra representa el doble respecto al 2021 que fue de 3.33 por ciento.

Humberto Ramírez