Bajo la escalinata del ‘Santuario’ del Sagrado Corazón de Jesús en el centro de la ciudad se encuentran unas de las nieves más conocidas de Culiacán, las nieves “La Tapatía de Don Juan del Santuario”.
Este negocio empezó en 1950, por Juan Santacruz, pero actualmente la pequeña carreta, con una gran sombrilla para cubrirse del fuerte sol es atendida por Humberto Félix Gálvez quien ofrece las nieves de garrafa con los sabores tradicionales vainilla, ciruela y limón.
“pues aquí hay de Vainilla, Ciruela y limón, y estas nieves están desde 1950, ya es una tradición de Culiacán y casi casi todo Culiacán y parte del mundo las conoce… hay de 20, 25 pesos, en 35 el grande, tenemos en cono y en vaso”
Consumir estas ricas nieves artesanales es un antojo obligado para quienes acuden a misa y también para quienes pasan por esta zona del centro, constantemente llegan autos parándose a las afueras de la iglesia para saciar el calor con una rica nieve.
Se ubican a las afueras de la Parroquia el Santuario, sobre la esquina de Ángel Flores y Donato Guerra, todos los días del año desde las 10:00 de la mañana y hasta las 20:00 horas.