El restaurante familiar de comida española en Culiacán Arroces Marianos concursará en el World Paella Day que busca encontrar la mejor paella del mundo, concurso celebrado en Valencia, España el día 20 de septiembre, son 8 los aspirantes mexicanos y el restaurante sinaloense aspira representar a nuestro país, con su deliciosa Paella conectando la mejor comida española con la sazón de México.
“De Valencia a tu mesa” porque compartir forma parte de la historia de Pepe Jiménez y Mariana Loaiza fundadores del restaurante y por ello tomaron la decisión de introducir la comida española a la ciudad de Culiacán y ahora con su apoyo demostrarán que la mejor paella será mexicana.
La paella es una comida típica de la gastronomía de España conocida en todo el mundo, cuyas bases son el arroz, aceite de oliva y azafrán además de una proteína, conforme se ha esparcido en el mundo también las formas de hacerla y cada chef la adapta a los ingredientes de su región.
En el caso de Arroces Marianos exportan los ingredientes base desde España y crean sus ingeniosos arroces consumiendo local, comprando desde pescados y carnes a los vendedores de los alrededores de Sinaloa, como en el caso de su famoso platillo “Arroz de Cerdo” inspirado en los chicharrones mexicanos y el “Arroz Mar y Tierra” hecho con mariscos sinaloenses.
“Somos más que arroces” toda la experiencia valenciana podrás encontrarla en el Restaurante Arroces Marianos ubicado en el centro de la ciudad de Culiacán en la esquina de Obregón y Buelna, donde también hay desayunos, comidas y cenas con un horario de martes a sábado de 8am-11pm y los domingos de 8am a 6 de la tarde.
El concurso empezó el 7 y termina el 25 de junio para seleccionar a los mexicanos que concursarán en el World Paella internacional y el día internacional de la paella que es el 20 de septiembre será el concurso global con cedé en Valencia, España donde concursantes de todo el mundo mostrarán cómo se hace el famoso platillo en su versión regionalizada.