Alertan sobre bacterias al rellenar garrafones de agua en temporada de calor Destacado

Escrito por  Jul 09, 2019

El lavado de los garrafones debe ser exhaustivo antes de rellenarse, pero como no siempre se realiza a la vista del consumidor

Culiacán, Sinaloa. Debido a que el riesgo del consumo de bacterias en agua purificada y hielo incrementa en temporada de calor, se incrementó en Sinaloa la verificación de llenados de agua, informó la Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa, vigilancia sanitaria de los establecimientos productores de agua purificadora envasada y a granel.

El comisionado titular de COEPRISS Jorge Alan Urbina Vidales informó que para prevenir riesgos a la salud se verifica de manera más intensa la calidad del agua de consumo humano de forma bacteriológica y fisicoquímica, sobre todo en esta época cuando incrementa la demanda de agua purificada y hielo.

En este tema recomiendo a los consumidores adquirir el agua purificada en establecimientos del sector formal, evitando comprar o rellenar el agua purificada en garrafones sucios, deteriorados, parchados, con olores desagradables y extraños.

“Es recomendable procurar estar al pendiente de la forma en que realizan el lavado del envase y de preferencia llevarlos al sitio en donde el proceso sea visible, las instalaciones y la indumentaria del personal estén limpias, y que el llenado de garrafón se realice en una área cerrada o aislada del resto del establecimiento”, comentó.

Por otro lado, recomendó al consumidor que al momento de comprar su garrafón de agua purificada lleno observe que el envase se encuentre herméticamente sellado, que no se presenten partículas o suciedad en el interior del mismo, que el agua no esté turbia, y en lo que respecta al hielo, éste debe estar limpio, sin suciedad, además si es granel, deberá mantenerse tapado a fin de evitar su contaminación.

Asimismo informó que el padrón de establecimientos en el estado cuenta con 880 plantas de agua purificada y 40 fábricas de hielo.

 

 

Gabriela Castro.

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